L’**Enoteca Regionale di Acqui Terme** è il punto di riferimento per chi ama il vino e vuole conoscere la storia del nostro grandeterritorio. L’Enoteca non è solo un negozio, ma un vero e proprio luogo di cultura e promozione, dedicato a chiunque sia interessato a scoprire o approfondire il mondo deivini piemontesiattraverso i prodotti dei nostri soci.

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Vieni a scoprire i nostri vini e le nostre attività!

Enoteca Regionale Acqui Terme e Vino

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Accompagnati da una guida, vivrete un’esperienza che unisce il racconto della città alla degustazione delle sue eccellenze enogastronomiche, attraversando alcuni dei luoghi più suggestivi del centro storico.

🕡 Partenze

• Ore 18:30 – visita guidata in italiano

🍷 Le degustazioni

📍 Cortile di Palazzo Levi

• Acqui Rosé Spumante DOCG + filetto baciato

📍 Teatro Romano

• Dolcetto d’Acqui DOC + Roccaverano DOP e focaccia

📍 Seminario Maggiore “La Meridiana”

• Acqui DOCG Secco + farinata

📍 Museo Archeologico / Birdgarden

• Moscato d’Asti DOCG e Brachetto d’Acqui DOCG Dolce + dolci del territorio (amaretti e torta di nocciole)

⏱️ Durata: circa 90 minuti

Comprende calice, taschetta porta-calice, acqua, visita guidata e degustazioni.

A Taste of Acqui - Degustazione itinerante con storytelling 

Persona

Accompagnati da una guida, vivrete un'esperienza che unisce la storia della città alla degustazione delle sue eccellenze enogastronomiche, attraversando alcuni dei luoghi più suggestivi del centro storico.

🕡 Partenza

• 19:00 — visita guidata in inglese

🍷 Le degustazioni

📍 Cortile di Palazzo Levi

• Spumante Acqui Rosé DOCG + Filetto Baciato (salume tradizionale)

• Dolcetto d'Acqui DOC + Formaggio Roccaverano DOP e focaccia

📍 Seminario maggiore «La Meridiana»

• Acqui secco DOCG r + Farinata (pastella di farina di ceci al forno)

📍 Museo archeologico/Birdgarden

• Moscato d'Asti DOCG e Brachetto d'Acqui DOCG Dolce + dolci locali (amaretti e biscotto alla nocciola)

⏱️ Durata: 90 minuti circa

Include bicchiere, tasca in vetro, acqua, visita guidata e degustazioni.

A taste of Acqui - Tour in inglese

**Acqui amore aromatico: Degustazione di vini della città di Acqui Terme**

Scopri la città di Acqui Terme attraverso le sue ricchezze enogastronomiche ed architettoniche.

**Dettagli della degustazione guidata**

- Durata: circa 1 ora.
- Con l’esperta guida del sommelier dell’Enoteca Regionale Terme e Vino.
- Durante la degustazione potrai scoprire la duttilità del vitigno simbolo della città: Il Brachetto
- Abbinamento con prodotti gastronomici del territorio (Filetto baciato, Robiola di Roccaverano Dop, amaretti e cioccolato fondente).
- La degustazione è su prenotazione

**Non solo abbinamento “cibo vino”**

Oltre al classico abbinamento cibo – vino, durante la degustazione ogni vino viene “abbinato”, metaforicamente, ad una delle attrattive turistiche della città. Sulla tovaglietta infatti oltre alla descrizione del vino si trova anche una raffigurazione stilizzata del monumento e una breve parte informativa su di essa.

Acqui amore aromatico

**Acqui nel bicchiere e non solo: Degustazione di vini della città di Acqui Terme**

Scopri la città di Acqui Terme attraverso le sue ricchezze enogastronomiche ed architettoniche.

**Dettagli della degustazione guidata**

- Durata: circa 1 ora.
- Con l’esperta guida del sommelier dell’Enoteca Regionale Terme e Vino.
- Potrai scoprire 4 vini a denominazione Acqui.
- Abbinamento con prodotti gastronomici del territorio (Filetto baciato, Robiola di Roccaverano Dop, focaccia e amaretti).

**Non solo abbinamento “cibo vino”**

Oltre al classico abbinamento cibo – vino, durante la degustazione ogni vino viene “abbinato”, metaforicamente, ad una delle attrattive turistiche della città. Sulla tovaglietta infatti oltre alla descrizione del vino si trova anche una raffigurazione stilizzata del monumento e una breve parte informativa su di essa.

Acqui nel bicchiere e non solo  

Scopri le eccellenze di questo straordinario territorio.

**Dettagli della degustazione guidata**

- Durata: circa 1 ora.
- Con l’esperta guida del sommelier dell’Enoteca potrai scoprire 4 vini ottenuti dai vitigni più rappresentativi del Monferrato
- Abbinamento con prodotti gastronomici del territorio .

Il Monferrato nel Bicchiere

Scopri le eccellenze meno conosciute di questa straordinaria Regione.

**Dettagli della degustazione guidata**

- Durata: circa 1 ora.
- Con l’esperta guida del sommelier dell’Enoteca potrai scoprire 4 vini ottenuti da vitigni autoctoni di recente riscoperta.
- Abbinamento con prodotti gastronomici del territorio .

L’altro Piemonte nel Bicchiere

Scopri alcune tra le eccellenze più importanti di questa straordinaria Regione.

**Dettagli della degustazione guidata**

- Durata: circa 1 ora.
- Con l’esperta guida del sommelier dell’Enoteca avrete l’opportunità di scoprire 4 vini ottenuti dai vitigni più iconici e nobili del Piemonte.
- Abbinamento con prodotti gastronomici del territorio .
- La degustazione è su prenotazione per un minimo di 6 persone.

Il Piemonte nel Bicchiere

 **Dettagli della degustazione guidata**

- Durata: circa 1 ora e 15 minuti.
- Con l’esperta guida del sommelier dell’Enoteca avrete l’opportunità di approfondire la storia e la duttilità di questo straordinario vitigno.
- La masterclass prevede una prima parte esplicativa con supporto multimediale e successivamente la degustazione di 4 vinificazioni differenti del Brachetto .
- Abbinamento con prodotti gastronomici del territorio .
- La degustazione è su prenotazione per un minimo di 4 persone.

Masterclass dedicata al Brachetto

**Dettagli della degustazione guidata**

- Durata: circa 1 ora e 15 minuti.
- Un viaggio straordinario alla scoperta della varietà a bacca bianca più coltivata in Piemonte. Capostipite degli aromatici piemontesi vi dimostrerà la sua duttilità attraverso la degustazione di 4 vinificazioni differenti.
- La masterclass prevede una prima parte esplicativa con supporto multimediale e successivamente la degustazione di 4 vinificazioni differenti del Moscato .
- Abbinamento con prodotti gastronomici del territorio .
- La degustazione è su prenotazione per un minimo di 4 persone.

Masterclass dedicata al Moscato

**Dettagli della degustazione guidata**

- Durata: circa 1 ora e 15 minuti.
- Attraverso questa masterclass avrete l’opportunità di approfondire la storia di questo iconico vitigno che ha trovato in Piemonte un ambiente ideale per la produzione di spumante metodo classico e rossi eleganti e longevi.
- La masterclass prevede una prima parte esplicativa con supporto multimediale e successivamente la degustazione di 4 Pinot Nero differenti.
- Abbinamento con prodotti gastronomici del territorio .
- La degustazione è su prenotazione per un minimo di 4 persone.

Masterclass dedicata al Pinot Nero in Piemonte

**Dettagli della degustazione guidata**

- Durata: circa 1 ora e 15 minuti.
- Attraverso questa masterclass avrete l’opportunità di approfondire l’affascinate storia di un vitigno che deve la sua riscoperta ad un parroco di paese.
- La masterclass prevede una prima parte esplicativa con supporto multimediale e successivamente la degustazione di 4 Ruchè differenti.
- Abbinamento con prodotti gastronomici del territorio .
- La degustazione è su prenotazione per un minimo di 4 persone.

Masterclass dedicata al Ruchè

**Dettagli della degustazione guidata**

- Durata: circa 1 ora e 15 minuti.
- Attraverso questa masterclass avrete l’opportunità di approfondire l’affascinate storia di un vitigno che deve la sua riscoperta ad un eroico viticoltore testardo che a metà degli anni ottanta conservava l’ultimo mezzo ettaro di questa varietà.
- La masterclass prevede una prima parte esplicativa con supporto multimediale e successivamente la degustazione.
- Abbinamento con prodotti gastronomici del territorio .
- La degustazione è su prenotazione per un minimo di 4 persone.

Masterclass dedicata al Timorasso

**Dettagli della degustazione guidata**

- Durata: circa 1 ora e 15 minuti.
- Con l’esperta guida del sommelier dell’Enoteca avrete l’opportunità di approfondire la curiosa storia di questo straordinario vitigno.
- La masterclass prevede una prima parte esplicativa con supporto multimediale e successivamente la degustazione di 4 tipologie differenti di Albarossa di 4 annate differenti.
- Abbinamento con prodotti gastronomici del territorio .
- La degustazione è su prenotazione e per un minimo di 4 persone.